Kompetenzen

OBSTLANDSCHAFT orientiert sich an der Lehre des Landschaftsobstbaus. Er befasst sich mit dem Anbau von Obst im Gesamtheitlichen. Das Know-How umfasst die gesamte Pflege eines Gehölzes, von der Keimung eines Samens, über artgerechte Pflegemaßnahmen, bis hin zum Umgang mit sterbenden Bäumen.

Pflanzenvermehrung & Veredelung
Praktiziert werden die verschiedenen Techniken der vegetativen Pflanzenvermehrung. Ob Steckholz, Steckling oder Veredelung, Pflanzenvermehrung versetzt uns in die Lage besondere Pflanzen und Sorten zu erhalten beziehungsweise zu vervielfältigen, um sie im größeren Umfang nutzen zu können oder um sie für die Nachwelt zu bewahren.

Pflanzung & Jungbaumpflege
Eine fachgerechte Pflanzung wird einen Baum vor unnötigen Schwierigkeiten beim Anwachsen bewahren und er wird sich schnell gut entwickeln. Damit der Heranwachsende in den ersten Jahren nicht unter Konkurrenzdruck leidet und mit genügend Wasser und Nährstoffen versorgt wird, sollte die Baumscheibe durch Hacken freigehalten werden. Gegebenenfalls kann dieser Prozess durch Mulchen optimiert werden.

Erziehungsschnitt
Mit dem Erziehungsschnitt bestimmen wir die Struktur und Form die der Baum später haben soll. Sie ist wichtig, denn wir wollen ein stabiles Baumgerüst aufbauen, welches im Gleichgewicht bleibt und bei späteren Pflege- und Erntemaßnahmen guten Zugang in die Baumkrone gewährleistet. Der Öschbergschnitt ist hierfür besonders gut geeignet, er ist der natürlichen Baumform sehr nahe und bedarf im Alter weniger Pflege.

Altbaumpflege
Vor jeder Pflegemaßnahme ist der Gesundheitszustand, die Vitalität und Stabilität des Baums festzustellen.  Durch Winterschnitt können wir den Baum vitalisieren, indem wir ihn zum Austreiben anregen. Ist der Baum von sich aus sehr triebig, empfiehlt es sich das Wachstum durch Sommerschnitt zu regulieren. Gleichzeitig können wir so die Fruchtqualität verbessern.
Der Entlastungsschnitt kann bei Bäumen angewendet werden, die ihre Stabilität, zum Beispiel durch Pilzbefall, verloren haben. So verhindern wir, dass Äste einfach abbrechen und dem Baum noch größeren Schaden zufügen oder womöglich einen Unfall verursachen. 

Beerenobst & Sträucher
Anders als der Baum, der vor allem an der Spitze austreibt, neigt der Strauch dazu, sich von unten heraus zu erneuern. Dementsprechend empfehlen sich bei der Beerenobstgehölzpflege andere Maßnahmen. So manches Beerenobst braucht einen Spalier, um sich festzuhalten. Eine gute Planung und Installation von Drahtanlagen oder Spalieren erleichtert spätere Pflegemaßnahmen sehr.

Wildobst & Hecken
Die pflegeleichten und robusten Wildobstsorten können für den extensiven Streuobstanbau genutzt werden, aber wachsen auch als Hecke gut, so eignen sie sich auch für die Einfriedung von Flächen.